Menú degustaciónViaja con nuestro menú Primavera/Verano 2023

Menú degustación

Menú degustación49,90 € por persona

CAMEMBERT
Daditos de Camembert crujientes con mermelada de frambuesas y nueces. Francia
BERENJENAS
Berenjenas a la parmesana con mozarella de bufála. Italia
GAMBONES
Gambones crujientes de coco y curry con salsa de mango. Tailandia
TATAKI DE ATÚN
Tataki de Atún con salsa Ponzu, reducción de soja, sésamo tostado y brotes  Japón
TACO
Taco de Cochinita Pibil con cebolla encurtida, pico de gallo y Maíz México
CANGURO
Solomillo de Canguro con mermelada de kiwi y reducción de vino tinto Australia
BANOFFEE
Tartaleta de  dulce de leche, plátano, nata montada, helado de chocolate, cacao y almendras.  Inglaterra
BEBIDA NO INCLUIDA

Mínimo 2 personas. Menú a mesa completa. El menú puede variar dependiendo de las existencias.
Menú disponible de MARTES a JUEVES.
No disponible en vísperas de festivo, ni en días señalados.


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